周伟华

独特小吃“嗍丢”惊现夜市!16元一份引网友热议:尝过又未曾品尝

周伟华 新闻 2023-06-08 2038浏览 2

最近,一则视频在网络上迅速传播,展示了一种名为“嗍丢”的独特小吃,别名“爆炒鹅卵石”,价格为16元一份,引起了广泛关注。评论区中出现了一些疑问:“居然把石头当小吃?”也有人表示:“一吸进去可就有意思了。”

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记者在6月5日联系到湖北省恩施土家族苗族自治州餐饮协会相关负责人,他向记者解释说:“这是我们地方的一道菜,名为嗍丢。”

近期,一位男子发布了一段视频,他在长沙扬帆夜市逛街时发现了一种非常有趣的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里摆放着许多小鹅卵石,老板介绍价格为16元一份,吃法是“嗍一口就丢出来”。制作过程包括先淋上辣椒油,然后加入干辣椒、大蒜和迷迭香,最后出锅打包。

视频显示的点餐到出锅的整个过程不超过50秒。据老板介绍,这个小吃适合搭配酒水食用,因此供应量随喝酒的人数而定。关于吃完后石头是否可以归还的问题,老板表示:“可以带回家留作纪念,也可以继续炒来食用。”

根据央视《是真的吗》的报道,这种小吃是湖北省恩施州的一道地方菜。

记者于6月5日联系到恩施州餐饮协会的相关负责人,他告诉记者:“夜市上销售的这种爆炒鹅卵石是我们当地的一道菜,名为嗍丢。过去当地人会捞起河里的鹅卵石,清洗后加入调料和油进行炒制,用来搭配酒水食用。吃一口就丢一口。”

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2条评论
  • 访客 发表于 2周前 回复

    楼主人气很旺!http://k805h.xuanzangstudy.com/

  • 访客 发表于 1周前 回复

    楼主的头像是本人吗?http://ghem.chinakft.com/

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